1. مطالعات نشان می‏دهد خوردن صبحانه به کودکان کمک می‏کند آمادگی ذهنی بهتری برای رفتن به مدرسه و حضور در کلاس درس داشته باشند اما گاه کودکان از مصرف صبحانه کامل صرف نظر می‏کنند تا هر چه سريع‏تر به مدرسه برسند، اين دسته از بچه‏ها ممکن است که مدت طولانی را بدون غذا بگذرانند که نتيجه آن کمبود تمرکز در طی صبح و احساس خستگی و سردرد است. اين عمل خود، به مصرف قطعات شکلات، بيسکويت و چيپس منجر می‏شود. بررسی‏ها نشان می‏دهند که وقتی کودکان بدون صرف صبحانه به مدرسه می‏روند، کم‏توجه، زودرنج و بی‏حال‏تر هستند. ترک خانه بدون خوردن صبحانه به از دست رفتن قوای تمرکز در ساعات پايانی صبح و به از دست دادن انرژی برای فعاليت‏ها و احساس زودرنجی در آنها می‏انجامد. کودکانی که عادت به خوردن صبحانه ندارند، با گذشت چند ساعت از روز ميزان قند خون‏شان کاهش يافته و از نظر عضلانی نيز زودتر احساس خستگی می‏کنند. چنين دانش‏آموزانی نمی‏توانند به خوبی روی مطالب تمرکز کنند و چنانچه به بازی بپردازند، کارآيی مناسبی نخواهند داشت. اگر والدين در صدد ترک اين عادت نباشند فرزندان‏شان در بزرگسالی نيز ميل به خوردن صبحانه نخواهند داشت.